Il Team

Amole nasce dai Componenti. Amole nasce dall’amicizia. Amole nasce dalla voglia di non seguire un percorso ordinario. Bologna è il Minimo comune denominatore di questa esperienza

Nel 2016 si conoscono a Bologna alcuni ragazzi durante l’esperienza universitaria e iniziano a vivere avventure ed esperienze insieme. Diventano una famiglia e cominciano a creare progetti insieme. Sono Chao, laureato in design, che diventerà il creativo ed estroso chef di Amole, Giovanni, laureato in filologia classica, l’estroverso e visionario oste, Viola, laureata in scenografia e allestimenti, dolce e materna sfoglina e tocco femminile del locale, Alfio, laureato in medicina, il mistico e profondo progettatore economico e Dario Zamagna, aka Zazi, laureato in economia, colorato e inimitabile creatore di comunicazione non convenzionale.

E tanti altri amici e amiche, uniti dal colore e dalla voglia di creare qualcosa insieme, qualcosa che svilupasse i loro talenti e i loro desideri in un percorso proprio ancora non battuto da altri. La metafora della nave identifica perfettamente quello che l’osteria, il ristorante, la comunità rappresentano. Una ciurma di folli, sognatori e idealisti che non vuole naufragare in una tempesta di eventi nefasti né consumarsi in una bonaccia di quieta mediocrità …

La ciurma di Amole